Rượu Bàu đá Hoa Thưởng

Rượu Bàu Đá là một đặc sản nổi tiếng của tỉnh Bình Định, là một trong mười loại rượu đặc sản nổi tiếng và ngon nhất Việt Nam được Tổ chức kỷ lục Việt Nam xác nhận và vinh danh.

Rượu bàu đá được nấu từ gạo, men và nguồn nước ngầm tại làng Bàu Đá, cùng với phương pháp nấu cổ truyền qua nhiều bước thật tỉ mỉ đã tạo nên một loại rượu đặc sản của Bình Định vang danh khắp cả nước.

Nhấp một ngụm nhỏ rượu Bàu Đá, ta sẽ cảm nhận được vị cay và nóng ở cổ, rượu đi đến đâu là nghe nóng đến đó, thơm lừng hương gạo và trong cổ họng còn đọng lại cái hậu “ngọt” của rượu.

Rượu được ủ một thời gian dài nên dù nồng độ cao nhưng vẫn không thấy sốc, dù uống say thì hôm sau tỉnh dậy thấy đầu nhẹ tênh và không bị đau đầu.